“彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟。”今天是2022年6月3日星期六，是中国传统节日－端午节。让我们一起吃粽子、赛龙舟、乐端午。
知端午，重端午
端午节，又称端阳节、龙舟节、重五节、天中节等，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。端午节源于自然天象崇拜，流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。传说战国时期的楚国诗人屈原在五月初五跳汨罗江自尽，后人亦将端午节作为纪念屈原的节日；也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。端午节的起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容，蕴含着深邃丰厚的文化内涵，在传承发展中杂糅了多种民俗为一体，各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。端午节主要的风俗习惯有赛龙舟、吃粽子、采草药、挂艾草与菖蒲、拜神祭祖、放纸鸢、饮蒲酒、雄黄酒、朱砂酒、打马球、跳钟馗、斗草等，其中赛龙舟和吃粽子是最重要，也是最有标志性的习俗。
端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午文化在世界上影响广泛，世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。2006年5月，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录；自2008年起，被列为国家法定节假日。2009年9月，联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》，端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。
品美食，赏风俗
粽?
“端午节吃粽?”起源于公元前340年，爱国诗?屈原?临着亡国之痛，与五?五?投江?尽，岸上的渔夫和百姓纷纷来到江上奋?打捞，当时?们为了不让江?的鱼虾?他的躯体，?们纷纷??筒装?、鸡蛋投?江中，有些郎中还把雄黄酒倒?江中，以便药昏蛟龙?兽，使屈原?夫免遭伤害。从此以后，?们为了纪念他，每年的五?初五都到江上投粽?、划龙?。以此来纪念伟?的爱国诗?。
鸭蛋
端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒，因为传说中的五毒妖怪到了端午就会危害?间，这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎?，民间?五种红?的菜象征这五毒的?，吃着这些菜的时候，就会把五毒妖怪吓跑，也就是吃五红了，分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。与五红类似，江南民间端午节还有吃五黄的?俗。五黄指黄鳝、黄鱼、黄?、咸鸭蛋及雄黄酒。不管是五红还是五黄，都包括鸭蛋在内，所以端午节吃鸭蛋有辟邪祛暑的原因。
艾馍馍
不少地?过端午节时还??粉或?粉发酵与艾蒿?起蒸馍馍。艾叶含有多种挥发油，具有芳??味，可驱?杀菌，对多种细菌及某些?肤真菌有抑制作?，所以古代在端午除病驱瘟，?论?还是?，艾均必不可少。
茶蛋
江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐?蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红?，?五颜六?的?袋装着，挂在?孩?的脖?上，意谓祝福孩?逢凶化吉，平安?事。
?蒜蛋
河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家?的主妇起得特别早，将事先准备好的?蒜和鸡蛋放在?起煮，供?家?早餐??。有的地?，还在煮?蒜和鸡蛋时放??艾叶。早餐??蒜、鸡蛋、烙油馍，这种?法据说可避“五毒”，有益健康。
黄酒
《清嘉录》记载：“研雄黄末，屑蒲根，和酒饮之，谓之雄黄酒。”也就是说雄黄酒就是??酒、雄黄勾兑?成的。这么简单的饮品为何如此有名呢？这?概与?娘娘和许仙的故事有关吧，?娘娘就是在端午这天饮雄黄酒，现出蛇?原形。故?，民间?概便认为蛇蝎蜈蚣等毒?可由雄黄酒破.解，端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒。
赛龙舟
赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。其实，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还赋予了不同的寓意。
佩香囊
端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，做各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。
插艾条
俗话说：“清明插柳，端午插艾”。这里的“艾”是指艾蒿，它的茎叶有挥发性精油，独特的香味可以驱蚊避虫。端午节自古以来也是祛病防疫的节气，因为正值夏至，寒暑相交，家家都会在这一天打扫门庭，将艾条插在门上，杀菌消毒。
拴五色
中国古代一直以红、黄、白、青、黑五色为吉祥色。每年端午节清晨，大人起床后第一件事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。传说五色线不能随便丢弃，只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时扔到河里，意味着让河水将疾病冲走。据说，戴五色线的孩子可以避开蛇蝎类毒虫的伤害，常保安康。
花儿美，碧水涟，日月彩云间；酒当歌，曲轻弹，霓霞舞翩翩；家和睦，人似仙，潇洒走人间；梦成真，福禄全，祝愿大家开心每一天；祝福大家端午节快乐！
文字：李涛
