旅游管理专业本科人才培养方案（2020版）

毕业要求

指标点

课程

1.学科基础知识：系统掌握经管学科基础知识及旅游管理学科专业基础知识，了解旅游学科。

1.1掌握经济管理类高等数学的主要理论与思维方法等。能尝试对专业领域复杂现象问题进行抽象与建模。  

管理学原理、经济学、经济数学（1）、经济数学（2）

1.2正确认知旅游管理学科，具有专业敏感度，了解旅游学科发展热点问题和趋势。

入学教育、旅游学概论、旅游前沿知识讲座

2.专业能力：能够应用旅游管理学科基本原理、方法对本专业领域问题进行判断、分析和研究，得出独立结论，提出相应对策和建议。

2.1旅游管理专业基础知识结构，具有区域的概念、服务的意识，了解主要旅游部门的管理理论基础。熟悉国内外旅游业和现代服务业的发展现状与趋势，了解旅游业法律法规与国际规则，能够敏锐洞察旅游业发展变化。

旅游接待业、中国旅游地理、酒店管理概论、旅游目的地管理、旅行社经营管理、酒店运营管理、导游业务、出境领队实务、旅游政策与法规、商务礼仪

2.2掌握旅游市场运行规律，熟悉消费心理，能进行市场细分，调研获得旅游市场数据并进行数据分析能力。

旅游消费行为学、旅游市场营销、旅游市场大数据分析、旅游营销活动策划实训

2.3能够综合运用本专业的相关理论和方法独立进行旅游产品的开发、营销策划与宣传、旅游新业态运营及管理。

旅游规划与开发、旅游项目策划、旅游线路设计、旅游营销活动策划实训

2.4能够综合运用本专业的相关酒店管理理论和方法独立进行国际酒店服务运营管理。

酒店运营管理、餐饮服务管理、宴会设计、茶文化与茶道、酒水知识与调酒、酒店情景英语、酒店品牌管理、酒店运营管理综合实训等

2.5 掌握主要业态的运营管理知识与技能融合。

导游业务及导游服务综合实训、旅行社经营管理及其综合实训、旅游目的地管理、景区经营管理实训、认知实习

3.信息处理能力：能够恰当使用现代工具对旅游管理专业领域信息资料进行收集和分析处理，完成专业任务。

3.1掌握经济管理类高等数学的主要理论与思维方法，包括微积分、线性代数、概率论与数理统计等；具备一定数据统计和计算能力。

经济数学（1）、经济数学（2）

3.2能熟练应用现代工具及软件对专业领域问题进行定性与定量结合研究，能够独立完成旅游管理专业数据分析和评价能力，具有跨学科分析问题以及初步的科研协作能力。

计算机基础、智慧旅游实务、旅游电子商务、旅游市场大数据分析

4.专业沟通与国际交流能力：能够使用书面、口头、网络语言等表达方式与业界同行、社会公众就旅游管理专业领域现象和问题进行有效沟通与交流，具有国际视野，在跨文化背景下具备一定的沟通交流能力。

4.1掌握1-2门外语，具备较高的英语水平，掌握英语的听、读、说、写、译技能，以及非语言沟通技能，能顺利进行涉外旅游服务。

大学英语、商务礼仪、旅游英语、第二外国语

4.2能将所学的相关知识用于跨文化沟通及国际交流及信息获取。

酒店情景英语、导游英语轻松学、中外民俗、客源国概况

5.团队协作能力：具有团队协作意识，能够在旅游管理学科及多学科团队活动中发挥个人作用，并能与其他成员合作共事。

5.1掌握组织架构、团队运营管理理论知识。

管理学原理、旅游目的地管理、旅行社经营管理、酒店运营管理

5.2具有良好的团队合作精神和协调能力。

大学生劳动教育、客户关系管理、经管综合仿真实训、专业综合实习与毕业实习

6.创新和学习能力；具有创新精神和终身学习意识，有创新创业能力、实践能力及自主学习与适应发展的能力。

6.1创新创业意识培养：能具有开拓进取、勇于创新的精神。

创新创业基础、大学生职业规划与就业指导、旅游营销活动策划实训、文旅IP创意

6.2创新创业能力培养：掌握创新思维方法，了解旅游服务产业环境，具备较强的组织、领导和管理能力。

经管综合仿真实训、旅行社经营管理实训、景区经营管理实训

6.3 终身学习能力：树立终身学习观念和批判性思维意识，具备获取和更新旅游管理相关知识的自我学习能力，能够根据工作目标调整自身知识结构。

研学旅游、乡村旅游开发案例、长江生态文明旅游、生态旅游

7.综合素质：具有人文素养、科学精神和社会责任感，熟悉旅游管理专业领域法律、法规及相关政策，能够理解并遵守社会公德、职业道德和职业规范。

7.1人文素养提升要求积累丰富的历史、文化、地理、民俗风情与文化内涵以及法律法规等方面的知识。

中国近现代史纲要、中国旅游地理、客源国概况、中外民俗、旅游文化、湖北导游基础知识、综合素质课

7.2 职业素养。能熟悉旅游管理专业领域法律、法规及相关政策，能够遵守职业道德和职业规范。

形势与政策、旅游政策与法规、专业综合实习与毕业实习

7.3道德素养：具有社会责任感、法律意识和正确的道德原则。

思想道德修养与法律基础

序号

课外活动名称

课外活动要求

课外学分

1

社会实践及公益活动

社会实践、义务劳动、澳门美高梅金殿,手机赌钱游戏重大主题或专项活动、志愿服务

（备注：参与相关活动1学分；发起/领导相关活动2学分；每一类最高2学分，不重复计算）

2~4

2

职业基本技能

外语能力相关考试、计算机等级考试、国家政府部门颁发或行业类认可度高的各类职业职称资格证书、等级证书

（备注：以相关能力考试最高2学分/项；成绩优秀为2，普通为1）

2~4

3

学科专业竞赛

校级

1~2

省级

2~4

国家级

4~6

4

论文、专利

在全国性刊物发表论文（每篇论文）

2~3

实用新型专利（前2名）

2~4

发明专利（前三名）

1~3

5

科研与科技活动

科研：视参与科研项目时间与科研能力

1~3

参加人文、学术讲座；参加校级、省级、国家级科技活动（含社团活动）

（备注：参加讲座4次/学分；参与相关活动1学分；发起/领导相关活动2学分；每一类最高2学分，不重复计算）

2~4

6

实验、创新实践

自主实验、大学生科技创新项目、创新创业训练计划

1~3

7

课外阅读

阅读、参加读者活动获奖者

1~2

8

文体活动或竞赛

校级、省级、国家级文体活动或竞赛

1~3